Deputy Commis Chef

Lingkungan Yoga Restaurant · 📍 Palopo, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Lingkungan Yoga Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia dan suasana yang nyaman, sedang mencari seorang Deputy Commis Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan memasak yang kuat, kemampuan manajerial yang baik, dan semangat untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan kami. Anda akan bekerja di bawah arahan Commis Chef kami dan membantu dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Commis Chef dalam mengelola operasional dapur, termasuk persiapan bahan-bahan, pengorganisasian stok, dan pengawasan kualitas makanan.,Mengawasi tim masak untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.,Mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan bahwa stok selalu cukup untuk memenuhi kebutuhan operasional.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Membantu dalam merancang dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan terawat dengan baik.,Membantu dalam mengatur jadwal kerja tim masak dan memastikan bahwa semua anggota tim memiliki kesempatan untuk berkembang.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Berpengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan pengelolaan stok.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.,Memiliki keterampilan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.,Memiliki pemahaman tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki keterampilan dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang kuat dan beragam.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.Pemahaman tentang teknik memasak dan pengelolaan stok.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.Pemahaman tentang standar kesehatan dan keselamatan makanan.Kemampuan untuk mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait