Head Chef

CIRCUIT Jaya · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 33.000.000 per month
CIRCUIT Jaya sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Bantul, DI Yogyakarta. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada kualitas makanan dan layanan di restoran kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk meningkatkan kualitas hidangan dan pengalaman pelanggan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memimpin dan mengelola tim masak untuk memastikan kualitas dan konsistensi hidangan.,Memantau persediaan bahan dan mengelola inventaris.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan kebersihan.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan evaluasi dan peningkatan kualitas hidangan secara berkala.,Mengelola dan memantau biaya operasional dapur.,Bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan pengalaman pelanggan yang optimal.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan.,Memiliki pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim dengan baik.,Kemampuan untuk membuat keputusan dan mengatasi masalah dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat menuManajemen tim dan dapurKepemimpinan dan pengambilan keputusanKemampuan analitis dan perencanaanKemampuan berkomunikasi dan interaksi dengan timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamisKemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi hidanganKemampuan untuk mengelola biaya operasional dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait