Lead Sous Chef

Makmur Vera Computer · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 17.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Makmur Vera Computer, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang teknologi informasi, sedang mencari seorang Lead Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada proyek-proyek inovatif dan berkembang bersama perusahaan yang terus berkembang.

Sebagai Lead Sous Chef, Anda akan memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua masakan disajikan dengan standar kualitas tertinggi. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengembangkan menu dan memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan lancar.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef atau memiliki latar belakang yang serupa dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim koki dan memastikan bahwa semua masakan disajikan dengan standar kualitas tertinggi.
  • Bekerja sama dengan kepala dapur untuk mengembangkan menu dan memastikan bahwa semua operasional dapur berjalan lancar.
  • Memantau kualitas dan keamanan makanan serta memastikan bahwa semua prosedur higienis diikuti.
  • Mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua bahan makanan tersedia dan segar.
  • Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan kesehatan makanan diikuti.
  • Mengelola jadwal kerja dan memastikan bahwa semua staf dapur bekerja secara efisien.
  • Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan higienis makanan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.
  • Memiliki kemampuan untuk mengelola inventaris dan memastikan bahwa semua bahan makanan tersedia dan segar.
  • Memiliki kemampuan untuk melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.
  • Memiliki kemampuan untuk memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

    • 🛠️ Keahlian

    <p>Jika Anda memiliki semua kualifikasi dan kemampuan yang disebutkan di atassilakan kirimkan lamaran Anda ke [email protected]. Kami menantikan lamaran dari Anda.</p>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait